０４．私たちの恐怖心や大きさの本能、そして直線の本能もまた、私たちの世界に対する偏った理解の一因となっています。
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０３．他のメガミスコンセプションは、私たちのネガティブな本能の結果として来ています。
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０２．東西分断のような「メガミスコンセプション」は、世界を正確に見ることを妨げている。
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０１．世界観を変えて、驚くべき進歩が行われていることを認識しましょう。
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１０．最終的なまとめ
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０９．読書の技術は、私たちの個人的・文化的発展の重要な部分であり、それを維持するために最善を尽くさなければなりません。
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０８．ディスレクシアの人は、脳の構造が違うからということで、惜しむことなく、他の才能を持っているのかもしれません。
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０７．ディスレクシアには様々な種類があり、脳に原因がある可能性があります。
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０６．私たちは読書の勉強をやめません。
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０５．子どもたちは、プレリーダーからエキスパートへと、5つの段階を経て読書の発達を進めていきます。
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０４．読書の基礎は、子どもの早い時期に築かれます。
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０３．最初のアルファベットは、私たちの思考を記録する能力と思考そのものに革命をもたらしました。
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０２．人間が文字を書くようになったとき、私たちの脳は、読書に挑戦するために自分自身を再編成しました。
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０１．読書が私たちの脳、思考、文化をどのように変えるのかを発見してください。
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１１．最終的なまとめ
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１０．ピザとフォカッチャ作り
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０９．パンの種類の違い
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０８．ルヴァン種をつくる
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０８．レヴァンの文化を作る
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０７．パン作り～肝心の作り方（パート２）
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